Le tannage
La majeure partie de l'écorce de l'Oesling est utilisée pour la fabrication de cuir. Lors du tannage, la peau animale est rendue résistante, donc conservée, grâce à la réaction entre ses albumines et les produits tannants. C'est ainsi que la peau est transformée en cuir.
L'une des rares tanneries à utiliser de l'écorce de chêne de l'Oesling luxembourgeois pour produire du cuir selon la méthode traditionnelle avec des produits naturels est l'usine de cuir Rendenbach à Trèves. Cette méthode naturelle est appliquée dans de vieilles fosses en chêne d'environ trois mètres de profondeur. Seuls des produits tannants d'origine végétale sont utilisés. Il s'agit d'un mélange d'écorce de chêne de l'Osling, d'écorce d'épicéa de la Forêt Noire, d'écorce de mimosa et de fruits de vélani.
En général, le tannage peut prendre neuf à douze mois. Il s'effectue sans mouvement mécanique, sans augmentation de température et sans accélérateurs.
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