"Rackesmillen" à Enscherange

Le moulin à eau de 3 étages de Enscherange, désigne par «Aischer Millen» au «Rackésmillen» dans le langage populaire, a été construit en 1824 et a produit de la farine panifiable jusqu'en 1954. Puis jusqu'en 1967 le moulin n'a produit que des farines pour le bétail. Après l'arrêt de l'exploitation, Monsieur Willy Racké, le copropriétaire, a maintenu le moulin en état de fonctionner C'est ainsi qu'a pu être préservé un bien culturel de la région du parc naturel de l'Our.

En 2001, le syndicat d'initiative de Munshausen a acheté le moulin avec l'aide du ministère du Tourisme, en a restauré les installations et l'a intégré au programme de découverte de son «Domaine touristique». Le moulin sert à nouveau à la production de farine, notamment à partir de blé cultivé par les cultivateurs biologiques (BIONA) de la région, un groupe broyeur étant réservé au sarrasin. L'ancien appartement du meunier a été transforme en hébergement de groupe d'une capacité de 20 lits et convient tout particulièrement pour des vacances familiales. Le bâtiment comporte également un atelier de cordonnerie.

Le moulin peut être visité toute l'année (sur demande hors saison d'octobre à avril).

Informations: Robbesscheier Munshausen - Tourist Center - Domaine touristique