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Bärlauch, der wilde Knoblauch, photo R. Clement, Naturpark OurKräuter

Auch Kräuter liegen wieder im Trend. Da sind zum einen die „Bauerngärten“ mit ihren typischen Gewürz- und Heilkräutern. Sie gehören eigentlich zu unseren traditionellen Häusern.

Daneben gibt es bei uns aber auch eine Vielzahl von Wildkräutern, die früher gesammelt und für Tee, Öle, Kräuterliköre, Einreibungen, Salben usw. verwendet wurden. 

Holen Sie sich bei uns Anregungen für ihren eigenen Garten, ihre Küche oder ihre eigenen Rezepturen.

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